Szacowanie niepewnością pomiaru w metodach mikrobiologicznych ilościowych z uwzględnieniem wymagań normy PN-EN ISO 19036:2020-04.(MA-45)

Szkolenie jest adresowane do pracowników laboratoriów mikrobiologicznych badających żywność, pasze oraz wymazy środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością. Szkolenie przeprowadzane jest w formie  wykładów i ćwiczeń praktycznych.

W trakcie szkolenia zostaną omówione sposoby szacowania niepewności i przedstawienie wyniku z niepewnością pomiaru w oparciu o wymagania normy PN-EN ISO 19036:2020-04.

TEMATYKA SZKOLENIA:

1. Szacowanie niepewności pomiaru w metodach ilościowych wg normy PN-EN ISO 19036:2020-04.
2. Niepewność złożona i jej składowe zależne od zastosowanej metody, badanej próbki i wpływu matrycy, ilości liczonych kolonii, ilości potwierdzanych i potwierdzonych kolonii:
   • niepewność techniczna,
   • niepewność matrycy,
   • niepewność dystrybucji/rozkładu drobnoustrojów.
3. Niepewność złożona w metodach:
   • liczenia kolonii bez potwierdzeń,
   • liczenia kolonii z potwierdzeniami,
   • ilościowych instrumentalnych,
   • NPL.
4. Wyznaczanie przedziału ufności dla uzyskanych wyników wg ISO 7218:2024-06.
5. Wyrażanie niepewności pomiaru w sprawozdaniu z badań.

Google Calendar

iCalendar