Wdrożenie znowelizowanej normy PN-EN ISO 7218:2024-12 w laboratorium mikrobiologicznym.(MA-71)

Szkolenie dotyczące wdrożenia zasad dobrej praktyki mikrobiologicznej zgodnie z wymaganiami normy PN-EN ISO 7218:2024-12 przeznaczone jest dla pracowników mikrobiologicznych laboratoriów badawczych, akredytowanych i nieakredytowanych badających żywność oraz wodę, która jest używana do produkcji żywności lub jest uważana za żywność w ustawodawstwie krajowym. Zasady dobrej praktyki laboratoryjnej są istotnym elementem mającym wpływ na wiarygodność uzyskiwanych wyników badań. Niniejsze szkolenie pozwoli Państwu upewnić się, czy dotychczasowe postępowanie laboratorium jest właściwe w zakresie: infrastruktury laboratorium, wymagań dla personelu, wyboru wyposażenia, jego włączenia do eksploatacji, obsługi, nadzoru metrologicznego, wykonywania badań wraz z metodami obliczeniowymi, wyborem i charakterystyką mikroorganizmów kontrolnych wraz z ich nadzorem oraz zapewnienia jakości uzyskiwanych wyników.

ZAKRES SZKOLENIA:

• Kontrola jakości wykonywanych analiz z podziałem na procesy wewnętrzne oraz zewnętrzne
  wraz z oceną ich wyników
• Projekt laboratorium i jego infrastruktura wraz z względami bezpieczeństwa biologicznego
• Personel monitorowanie kompetencji i nadzór
• Wyposażenie – postępowanie, konserwacja, weryfikacja oraz wzorcowanie
• Dobre praktyki podczas pobierania, transportowania i postępowania z próbkami
• Wykonywanie analiz wraz z wydaniem wyniku dla metod ilościowych, jakościowych oraz metody potwierdzania i identyfikacji
• Organizmy testowe – wybór i charakterystyka oraz nadzór

Google Calendar

iCalendar