mikrobiologia żywności

26 marzec 2025

Przygotowanie próbek, w tym sporządzanie próbek analitycznych, wg arkuszy normy PN-EN ISO 6887 (1-6). (MA-9)

ISO 6887-1:2017/Amd1:2024 - Poprawka 1: Wymagania i wytyczne dotyczące stosowania większej wielkości próbki analitycznej (naważki) do badań w metodach jakościowych

Termin szkolenia:

26 marca 2025, godz. 09:00-15:00

on-line,
Zapisy
01 kwiecień 2025

Wdrożenie znowelizowanej normy PN-EN ISO 7218:2024-12 w laboratorium mikrobiologicznym. (MA-71)

Termin szkolenia:

1 kwietnia 2025, godz. 08:30-15:00

on-line,
Zapisy
07 | 08 kwiecień 2025

Weryfikacja metod badań mikrobiologicznych w łańcuchu żywnościowym według wytycznych normy PN-EN ISO 16140-3:2021-07 oraz walidacja większej próbki analitycznej według zmiany do normy ISO 16140-4:2020/AMD.1:2024. (MA-17)

Szkolenie z elementami warsztatowymi

Termin szkolenia:

7 kwietnia 2025, godz. 09:00-15:00
8 kwietnia 2025, godz. 09:00-15:00

on-line,
Zapisy
11 kwiecień 2025
23 kwiecień 2025
28 | 29 kwiecień 2025

Bakterie patogenne – diagnostyka Salmonella spp., Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes, Listeria spp. w żywności, paszach i próbkach środowiskowych. (MA-3L)

Szkolenie praktyczne w laboratorium

Termin szkolenia:

28 kwietnia 2025, godz. 09:00-17:00
29 kwietnia 2025, godz. 08:30-12:30

on-line, Gdynia,
Zapisy
13 maj 2025

Szacowanie niepewnością pomiaru w metodach mikrobiologicznych ilościowych z uwzględnieniem wymagań normy PN-EN ISO 19036:2020-04. (MA-45)

Szkolenie z elementami warsztatowymi

Termin szkolenia:

13 maja 2025, godz. 10:00-14:00

on-line,
Zapisy
28 | 29 maj 2025
03 czerwiec 2025

Zakres elastyczny w praktyce: wdrażanie i zarządzanie zakresem elastycznym w obszarze mikrobiologii, biochemii i biologii (w tym np. PCR, ELISA) z uwzględnieniem wymagań aktualnego dokumentu PCA DA-10. (MA-15)

Omówienie zmian do poprzedniego wydania. Najczęściej popełniane błędy w zarządzaniu zakresem elastycznym.

Termin szkolenia:

3 czerwca 2025, godz. 09:00-15:00

on-line,
Zapisy
04 wrzesień 2025

Obliczanie i przedstawianie wyników  badań mikrobiologicznych ilościowych wg nowego wydania normy PN-EN ISO 7218:2024-12. (MA-5)

Szkolenie z elementami warsztatowymi

Termin szkolenia:

4 września 2025, godz. 09:00-13:00

on-line,
Zapisy